2024年6月10日(星期一),100位市民代表們齊聚在成都川菜博物館,參加2024“端午佳節 . 粽香情濃”非遺文化體驗活動,共度端午節。
活動當天,100位市民代表齊聚于此,他們中有對傳統文化充滿熱情的年輕人,也有對端午節習俗懷有深厚情感的老年人。大家共聚一堂,不僅是為了共度佳節,更是為了深入體驗和學習川菜文化。
活動開始,首先向市民們介紹了川菜的起源,讓大家對川菜這一中國飲食文化的瑰寶有了更加深入的了解。隨后,在工作人員的指導下,市民們紛紛動手參與到川菜的體驗活動中。在烹飪互動體驗區,市民們親自動手,嘗試制作川菜佳肴,大家相互學習、交流,現場充滿了歡聲笑語。
現場設置了多個互動體驗區,如非遺大刀切金絲面、原材料展示區、烹飪互動體驗、灶王祠等,市民們紛紛參與其中,親身感受了傳統文化的魅力。市民們可以近距離觀看大廚表演蒙眼大刀切金絲面的精湛技藝,細如發絲的金絲面,遇火可燃,讓人驚嘆不已。原料展示區則展示了四川特有的食材,如郫縣豆瓣、中壩醬油等,可以細致的了解到川菜原料的豐富多樣和獨特之處。
除此以外,市民們在工作人員的指導下,紛紛親自動手參與粽子與香包的制作。大家圍在桌子旁,有的熟練地將糯米等食材包裹進翠綠的粽葉中,包成一個個可愛的粽子,有的則細心地將香料填入香包中,將其縫合。整個過程中,市民們不僅感受到了端午節的節日氣氛,還學習到了制作方法。
與此同時,現場還設置了投壺、猜燈謎等傳統民俗活動。在投壺區,市民們排成一隊,紛紛嘗試將手中的箭投入壺中,體驗古人投壺的樂趣。而在猜燈謎區,燈籠下懸掛著一條條謎語,市民們或低頭沉思,或相互討論,共同尋找謎底的答案。無論是非遺大刀切金絲面的精湛技藝,還是原材料展示區的豐富多樣,亦或是烹飪互動體驗區的親手實踐,都令市民們流連忘返。
在這個快節奏的時代,傳統文化的傳承顯得尤為重要。這次活動不僅讓市民們度過了一個難忘的端午節,更重要的是,它讓更多的人了解并愛上中國的傳統川菜文化,也歡迎更多的游客朋友們來到成都川菜博物館,共同為傳統文化的傳承和發展貢獻力量。